Projet Alimentaire Territorial / A la Une (TDL)
Labo CAP pour répondre à l'auto-saisie du CNA : un accès digne à l'alimentation, pour tous
Mercredi 26 Janvier
Une série de 3 Labos CAP avec le Conseil National de l'Alimentation (CNA) sur un sujet sur lequel le CNA s'est auto-saisi : Que faut-il faire pour que chaque personne ait un accès digne à une alimentation suffisante et de qualité ?
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Le sujet du 17/01 : chaque personne, c'est qui ? qui on oublie ? pour qui on ne devine pas ?
Cette journée de travail s'est faite avec des habitants très impliqués, qui représentent une bonne partie du territoire Terres de Lorraine (CC2T, CCCST et CCMM – la réunion était un peu loin du Saintois pour cette fois) : 22 participants. Les accompagnants et professionnels étant eux en nombre réduit pour ce labo, il n'y a pas eu de groupe « pro ».La discussion a été très riche, les participants ayant des analyses et des propositions très concrètes, enracinées dans leur vécu et celui de leurs voisins. Chloé Abeel a par exemple relevé, entre bien d'autres points !, à l'écoute des discussions, que le fait de pouvoir stocker (c'est-à-dire, selon les aliments : transformer pour congeler ou mettre en bocaux) est une forme d'épargne, qui n'est accessible que si l'on a le bon matériel et les ressources pour transformer, ainsi que l'endroit adapté pour stocker. Chloé Abeel a par ailleurs expliqué à tout le groupe ce qu'est le CNA, et comment les résulats de ces 3 labos CAP seront utilisés.  Retrouvez des informations sur ce débat organisé par le CNA : https://cna-alimentation.fr/la-participation-citoyenne-au-cna/demarches-en-cours/ https://cna-alimentation.fr/wp-content/uploads/2022/01/Kit-de-debat_precarite-alim_CNA.pdf https://conseils-de-developpement.fr/cna-precarite-alimentaire-debats/
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 Deux autres labos sont prévus pour la suite de ce travail
S'inscrire ou demander des renseignements :  Sophie HEGE 07 49 09 52 66 Ces 3 labos sont possibles grâce à l'aide financière du CNA, et des financements de la Dignité dans les Assiettes (le CD54 et la Fondation Carasso). |
